Brandon,
Le Chef Kréol Nomade
Des saveurs authentiques de La Réunion
aux tables du monde entier.
Vos Besoins, Ses Talents
Découvrez comment Brandon peut sublimer vos moments.
Ateliers Gourmands
Apprenez les secrets de la cuisine créole et repartez avec des techniques uniques.
Voir les dates & RéserverChef à Domicile
Surprenez vos invités lors de vos événements privés (dîners, anniversaires, séminaires).
Devis pour mon événementCollaborations & Médias
Donnez une saveur unique à vos campagnes ou événements. (Influence, TV, presse).
Discutons de votre projetUn Autodidacte Passionné
Nourri par les épices du monde et les racines de l'île.
"Ma passion, c'est de faire vivre les plats d'antan, un héritage de notre île, en les ouvrant aux influences internationales."
Ils Ont Vécu L'Expérience
Ne me croyez pas sur parole, écoutez-les.
"Une explosion de saveurs ! L'atelier était à la fois éducatif et incroyablement convivial. Brandon est un puits de connaissances."
"Brandon a transformé notre dîner d'entreprise en un moment magique. La présentation et les goûts étaient tout simplement parfaits."
"Collaborer avec Brandon pour notre contenu a été un jeu d'enfant. Son professionnalisme et son énergie sont communicatifs."
@lechefkreolnomade en Action
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Atelier Cuisine Créole
Une immersion unique entre tradition, partage et saveurs authentiques à La Réunion.
Votre Journée en 4 Points
Une expérience complète et immersive.
Recettes Authentiques
Apprenez les plats emblématiques de la cuisine créole réunionnaise, transmis par Brandon.
Immersion en Groupe
Une dizaine de passionnés pour un vrai échange, une ambiance conviviale et des souvenirs forts.
Cadre d'Exception
Entre montagnes et océan, un décor authentique et sauvage pour sublimer vos photos.
Dégustation Unique
Savourez vos plats cuits au feu de bois, servis sur des feuilles de bananier.
Le Forfait Complet
Tout est pensé pour vous offrir un moment inoubliable.
Disponibilités & Tarifs
Venez vivre l'expérience les mercredis et samedis.
90 €
70 €
50 €
Chef Privé à La Réunion
Votre événement, une table étoilée au rythme des flammes.
L'Art du Chef Privé
Pourquoi choisir Brandon pour sublimer votre événement ?
Tous vos Événements
Anniversaire, mariage, garden-party ou dîner entre amis. Brandon s'adapte à vos moments forts.
Saveurs & Spectacle
Une cuisine au feu de bois, des dressages sur feuilles de bananier, un vrai show culinaire.
Personnalisation Totale
Menu sur mesure, rhums arrangés, décoration et vaisselle créole pour une immersion complète.
Expertise & Ambiance
Chef autodidacte nominé, convivialité, partage et chaleur humaine au rendez-vous.
Votre Événement, Votre Menu
Plongez vos invités dans un voyage gustatif unique.
Les Classiques
- Cari (poulet, poisson, bœuf)
- Rougail (saucisse, morue, tomate)
- Achards et condiments
- Desserts créoles
Accords & Décoration
- Rhums arrangés maison
- Jus locaux et punchs
- Vaisselle traditionnelle
- Décoration sur mesure
Service Clé en Main
- Installation du feu de bois
- Cuisine en direct
- Service à table
- Nettoyage final
Ils Ont Fait Appel à Brandon
Des moments uniques, des souvenirs inoubliables.
"Brandon a apporté une touche magique à notre mariage. Le spectacle culinaire a bluffé tous nos invités, et les saveurs étaient exceptionnelles."
"Une expérience inoubliable pour notre garden-party. Brandon est un chef passionné, son énergie et ses plats ont fait l'unanimité."
Prêt à Émerveiller Vos Invités ?
Discutons de votre projet. Je vous réponds dans les 24h.
Médias & Collaborations
Donnez une saveur unique à vos projets avec un chef créateur de contenu.
Ils Ont Collaboré Avec Moi
Des projets variés pour des marques, des médias et des créateurs.
Tournage pour M6
Projet SecretCollaboration avec M6, l'Office du Tourisme et Pikpiktours pour une émission culinaire.
Emission "Chef PAYS"
FranceTVPrésentation du Rougail Saucisse dans l'émission culinaire "Chef Pays".
L'Acteur Benjamin Douba
TF1 - Ici Tout CommenceRencontre et atelier cuisine avec l'acteur de la série "Ici Tout Commence".
Julie Bertin
Influenceuse & TéléréalitéCollaboration avec Julie, star de la téléréalité (TF1, M6, W9).
Les Acteurs du Film
CinémaAccueil des acteurs et du réalisateur du film "Les Marmailles".
Marie & Collin
Koh Lanta - TF1Atelier avec les candidats de Koh Lanta, célèbre émission de TF1.
Création de Contenu
Ce que je propose pour vos collaborations.
🌍 Voyages Culinaires
Épisodes YouTube, interviews, immersion au cœur des terroirs pour des recettes et histoires authentiques.
🎥 Contenu Sur-Mesure
Mini-séries, capsules sociales, live sessions. Des formats adaptés à votre marque.
🤝 Rencontres & Partenariats
Co-création de recettes, ateliers collaboratifs, événements avec influenceurs et médias.
Ce Qu'ils Disent
Des retours de collaborateurs et de médias.
"Brandon est un chef authentique et un créateur de contenu hors pair. Sa passion et son professionnalisme ont fait de notre collaboration un vrai succès."
"Un moment unique de partage ! Brandon est à l'écoute et propose des concepts innovants qui séduisent les réseaux sociaux."